公司成立于2007年5月,注册资本3700万元人民币,是四川省农业产业化经营重点龙头企业和四川省扶贫龙头企业,是集酿酒葡萄种植、葡萄酒和果酒的生产及销售、农土特产种养殖开发于一体的有限责任公司。
公司地处藏族地区,坐落在被誉为“蓝色星球上的净土”——青藏高原东南麓的四川省甘孜藏族自治州丹巴县境内,丹巴县的气候和土壤等自然条件为种植酿酒葡萄提供了资源优势。
公司在丹巴县境内拥有酿酒葡萄种植面积近万亩,其中自有基地1000亩;在与丹巴县毗邻的阿坝藏族羌族自治州金川县境内还拥有酿酒葡萄种植园8000余亩,其自然条件与丹巴县相近。
公司采用“公司+农户+基地+科技”的产业化运作模式,与2000多户藏区农户签订了酿酒葡萄种植协议。
公司于2008年建成年酿造、灌装能力和高原洞藏酒窖储藏能力逾万吨的富有浓郁藏族特色的现代化葡萄酒生产基地------“康定红·丹巴美人谷庄园”,“康定红·丹巴美人谷庄园”于2012年被《中国葡萄酒》杂志百大葡萄酒评选为魅力酒庄称号。
公司于2010年通过ISO9001国际质量管理体系认证。
自葡萄酒酿造以来,每年都获得生产和加工双项国家有机认证。
二、产品优势
1、高原葡萄酒
康定红的酿酒葡萄园地处青藏高原东南麓的甘孜藏族自治州丹巴县境内大渡河谷上游沿岸的干热河谷,是适宜种植酿酒葡萄的产区,是世界三大高海拔酿酒葡萄园产地之一。
康定红丹巴酿酒葡萄园位于海拔2000~2700米之间的大渡河上游干旱河谷的阳坡台地,产区气候类型多,垂直气候变化明显;土壤类型以山地灰褐土或山地褐色土为主富含云母的沙质土壤,pH在6.0~7.0;坡向坐北向南,光照充足,日照时2366小时/年左右:>10℃的活动积温3000小时左右,葡萄生长季节4-11月日照可达1400小时,平均气温14℃,高温时有35℃,低温时能达零下8℃,七、八、九月平均气温25℃且昼夜温差大;全年有效积温4450℃,全年无霜期240天,年降水量500-660毫米;是典型的酿酒葡萄种植高原小气候产区。
2、洞藏葡萄酒
公司利用墨尔多神山下、大渡河畔的一个天然山洞,作为陈酿葡萄酒的酒窖,该酒窖是海拔高达2000多米的高原天然洞藏酒窖。实现了葡萄酒的自然恒温、恒湿、无噪音储藏,形成了高原天然山洞藏酒窖酿酒。藏酒山洞周围环境安静优美、空气清新;洞内温度常年为12℃-14℃,夏天清凉、冬天暖和,相对湿度为70-80%,可储藏上万吨葡萄酒。
3、有机葡萄酒
葡萄树龄均在十五年以上,葡萄成熟时,采用人工采摘、人工筛选,把颗粒大、肉少汁多的葡萄送入酿酒车间。
公司获得生产和加工双项国家有机认证。
三、公司品牌、目标、文化及宗旨
公司品牌:“康定红”——丹巴美人谷庄园。
公司目标: 酿造富有中国特色的葡萄酒。
公司文化:品质是根,诚信是本,创新是灵,团队是魂。
公司宗旨:特色产业、富民兴藏。